Czas na gołąbki! Takie jak te za dziecka, które robiła Babcia na specjalne okazje lub bez okazji. Zjedz je sosem pomidorowym, lub wersji dla leniuszka – z ketchupem :p

 

Składniki:

-główka kapusty włoskiej
-ryż 400g
-Nielone 400g
-cebula 250g
-borowiki lub inne grzyby suszone 40g namoczone w 700ml gorącej wody
-sól i pieprz do smaku

 

Sposób przygotowania:

1. Grzyby namocz w gorącej wodzie przez godzinę, wyjmij je, a wodę z nich wykorzystaj do ugotowania ryżu. Posiekaj grzyby w drobne kawałki.

2. Ryż ugotuj w osolonej wodzie po moczeniu grzybów z czystą wodą do uzupełnienia.

3. Cebulę podsmaż na patelni na złoto.

4. Grzyby, ryż, cebulę i 400g Nielonego połącz w misce, zagnieć na masę, doprawiając do smaku solą i pieprzem (warto dodać więcej przypraw, żeby gołąbki nie wyszły jałowe, gdy smaki się przejdą).

5. Liście kapusty zblanszuj w gotującej się w garnku wodzie przez kilka minut.

6. Układaj masę na gołąbki w pojedynczych liściach kapusty, formując w pożądany kształt i zawijając szczelnie w liście kapusty.

7. Gołąbki gotuj na parze przez półtorej godziny.

 

Sos pomidorowy 

Składniki:

-cebula 200g
-czosnek 6 ząbków
-olej do smażenia
-puszka pomidorów lub 400g świeżych pomidorów pokrojonych w kostkę
-sól i pieprz do smaku
-szczypta kozieradki
-woda 200ml

 

Sposób przygotowania:

1. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na małej ilości oleju. Gdy się zezłoci, dodaj do niej pokrojony w plasterki czosnek i smaż jeszcze 3 min.

2. Dodaj pomidory, przyprawy i gotuj na małym ogniu przez około 10 min.

3. Dolej wodę, zagotuj, w razie potrzeby jeszcze dopraw.

4. Zblenduj sos na gładko i przy podaniu polewaj nim gołąbki.

Smacznego! 

 

 

Smakowite Gołąbki Bez Mięsa

W naszym wyjątkowym przepisie na gołąbki bez mięsa odkryjesz niezwykłą harmonię smaków i aromatów. To idealna propozycja dla miłośników roślinnych dań, którzy pragną cieszyć się tradycyjnym smakiem bez użycia mięsa. Przygotuj się na kulinarną podróż, która zachwyci Twoje podniebienie!

Składniki Najwyższej Jakości

Nasze gołąbki bez mięsa to połączenie świeżych i zdrowych składników, które nie tylko smakują wybornie, ale również dostarczają cennych substancji odżywczych. Wybieramy tylko najwyższej jakości warzywa i przyprawy, aby stworzyć danie, które nie tylko smakuje wyjątkowo, ale również jest pełne korzyści dla Twojego zdrowia.

Prosty Przepis na Rozkoszny Obiad

Nasza propozycja to nie tylko wyjątkowy smak, ale również prostota przygotowania. Dzięki naszemu przepisowi, przygotowanie gołąbków bez mięsa stanie się łatwe i przyjemne. Odkryj, jak w prosty sposób stworzyć danie, które zaskoczy wszystkich swoim aromatem i smakiem. Gotowanie bez mięsa może być równie satysfakcjonujące i apetyczne! Dodatkowo, nasze gołąbki wykorzystują smakowite mielone bez mięsa, co sprawia, że są one lekkie, zdrowe i doskonale zaspokajają apetyt.